TEH PUTIH KALIGUA: TEH LOKAL CITA RASA INTERNASIONAL
Berawal dari status teman masa sekolah di wall
facebooknya yang menceritakan pengalamannya minum teh putih saat di Amsterdam,
Belanda. Lalu saat dia melakukan
kunjungan kerja ke Kebun Teh Kaligua (perkebunan teh yang sangat terkenal di
kampung halaman saya), dia sempat mencicipi produk baru dari perusahaan tersebut yaitu teh
putih. Ternyata rasanya SAMA PERSIS
dengan teh yang sempat dicicipinya di Amsterdam sana!
Sebagai putra daerah
yang lumayan pecandu teh (rata-rata orang Brebes pasti penyuka teh, bahkan kami punya kebiasaan Nyipok: Moci karo Ndopok. Minum teh poci sambil ngobrol), saya penasaran dengan teh yang dicicipi kawan saya
itu. Sampai-sampai browsing dan mencari informasi penjualan teh putih ini baik
secara online maupun offline.
Ternyata teh putih ini memiliki segudang manfaat. Disebut juga sebagai "Dewa-dewi Teh" karena peringkatnya di atas teh-teh lainnya.
Sayang beribu sayang, produk ini masih sangat
jarang ditemui di pasar dalam negeri. Rata-rata teh putih ini diproduksi untuk
keperluan ekspor. Hal ini saya post-kan
di status saya.
Kawan saya yang baik
itu membaca postingan saya dan memberikan komentarnya. Saling berbalas komentar
berakhir dengan sebuah janji mengambang bahwa jika di kesempatan lain kawan
saya datang lagi ke Kebun Teh Kaligua, dia akan membelikan saya (dan beberapa
kawan kami lainnya yang juga penasaran) teh putih produksi Kaligua.
Beberapa bulan
kemudian, saat saya sudah mulai lupa dengan janji tersebut, tiba-tiba dia
memention saya di status yang dipostingnya. Pesanan kami sudah ready to send. Tapi karena jumlahnya sedikit, jadi harus berdasarkan prioritas dulu. Karena saya yang menyebabkan boomingnya permintaan teh putih itu, maka saya pun masuk dalam prioritas utama. Setelah melewati prosesnya, paket yang
ditunggu datang juga.
Saat saya menyeduhnya
untuk yang pertama kali, agak aneh juga dengan warnanya. Karena kata kawan
saya, warnanya seharusnya keperakan. Ah… tapi sudahlah. Mungkin saya kebanyakan
takaran tehnya.
Dari segi rasa, teh
putih memiliki rasa yang lebih lembut dibandingkan teh hitam maupun teh melati
yang sering saya minum (saya ngga terlalu suka teh hitam). Tapi kata suami,
rasanya seperti teh basi. Hehe… saya memakluminya. Suami saya bukan pecinta teh.
Satu-satunya teh yang enak menurutnya adalah teh melati. Tapi buat saya,
meskipun teh melati, yang menentukan rasa teh itu mantap bukan hanya tehnya
tapi juga air yang digunakan untuk menyeduh teh tersebut.
At last, terima kasih bu Gemah Maulida,karena sudah mengizinkan saya menikmati teh premium ini.
Mari ngeteh. Kata orang Brebes, "Disruput disit oh tehe".


0 Komentar